猪骨除了炖汤，红烧也很美味哟~~
工具/原料
猪骨 500g 玉米 1个 胡萝卜 1个 西兰花 1/3个 葱 2颗
方法/步骤
1
材料准备好
2
姜蒜切片
3
胡萝卜，玉米、西兰花全部洗净切小块
4
猪骨冷水下锅，放入葱结，焯水后捞出
5
锅里烧热油，放入猪骨炒至
6
翻炒至猪骨微焦后放入姜蒜，炒香
7
调入酱油、番茄酱、料酒，炒至上色
8
兑入水，煮开
9
放入玉米，胡萝卜，大火烧开，小火炖煮约40分钟
10
放入西兰花，调入盐
11
大火翻炒收汁至浓稠即可
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