土豆也叫马铃薯，在中西方餐桌上都是必不可少的食材，土豆营养丰富，可以当菜，也可以当主食。小编今天和大家分享的是一道用空气炸锅机来做的炸薯角。只需要一点点油就可以搞定，是不是很健康。
食材
1
土豆 一只
2
番茄沙司 适量
3
盐 适量
4
橄榄油 适量
方法/步骤
1
备好一只新鲜的大土豆，清洗干净，无需去皮。
2
将土豆从中间切开。
3
再纵向各切一刀，成四块。
4
将土豆切成三角形的块。撒少许盐腌制10分钟。
5
在切好的薯角上用刷子刷上薄薄的橄榄油，每一块都尽量刷上。
6
将薯角放入空气炸锅机，调到170度，9分钟档，开始加热。
7
9分钟到，打开空气炸锅机，给薯角翻面，继续加热，转180度，9分钟档。
8
时间到，就可以出锅了
9
装盘时，倒上番茄沙司，就可以吃了。如果上面再撒些披萨草或迷迭香，就更有一番风味了。
注意事项
务必用新鲜的土豆，否则皮是要全部去掉的。
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