海参富含人体所需18种以上氨基酸，50多种营养成份能增智助长延年益寿。
食材
1
海参 180克
2
鸡肉馅 80克
3
香菇 10克
4
火腿 10克
5
陈年花雕酒 7克
6
鲍鱼汁 1克
7
鲜贝露 2克
8
香油 1克
9
葱 4克
10
盐 2克
11
糖 3克
12
水淀粉 适量
13
苦苣 适量
14
白胡椒 少许
15
板栗 5个
16
生抽 10克
17
白菜叶 2片
步骤/方法
1
鸡肉剁成泥加花雕白胡椒少许盐将火腿切碎香菇切碎打成馅备用，
3
将调好馅酿入海参里，
4
锅里加适量高汤生抽板栗香油烧开将海参下入加花雕酒烧4到5分钟左右将海参捞岀摆盘，
5
成品。
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