做茄汁肉末烩饭所需食材：剩米饭1大碗，番茄1个，肉末50克，小葱2根，蚝油1勺，料酒少许，食盐半调味勺，番茄酱1勺，食用油少许，白糖1小勺
食材
剩米饭 1大碗
方法/步骤
1
肉末中加入少许料酒，少许蚝油，少许食盐搅拌均匀腌制10分钟左右
2
番茄去皮去蒂切碎备用小葱葱白和葱绿分别切细备用
3
锅里加入葱白爆香
4
把肉末倒入炒散开来
5
加入切碎的番茄，加入番茄酱，加入1小勺白糖和食盐调味，翻炒均匀即可
6
把剩米饭倒进来，煮开即可
7
出锅前洒上葱花即可
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