历史的长河中,人们用伟大的智慧将同一个食材有千万种做法,烤鸡腿,便是其中之一
食材
1
鸡腿 8个
2
葱姜 几片便可
3
料酒 一勺
4
生抽 多半勺
5
鸡粉 小半勺
6
蚝油 一勺
方法/步骤
1
准备好鸡腿,用水清洗干净
2
用刀小心的将鸡腿花开几道缝隙,以便后面味道容易融入肉中
3
做好前面步骤之后,将鸡腿放入碗中,然后加入之前准备好的葱,姜,料酒,生抽,蚝油以及鸡粉,然后用手按揉,让肉入味
4
入味之后插上竹签烧烤,切记一边烧烤一边用刷子抹油,直到烤的焦黄
5
烤至焦黄,最后一步,撒上孜然和芝麻。
6
成品图
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