家里那位喜欢吃生洋葱,说是吃点生洋葱可以冶感冒和杀菌,做这个凉拌菜时,为了冲减那种辛辣感 ,我加了黄瓜与木鱼片,感觉也不错
食材
1
洋葱 100克
2
黄瓜 80克
3
木鱼片 15克
4
麻油 10克
5
沙拉汁 10克
6
盐 1克
7
椒盐 1克
8
油 2克
方法/步骤
1
各材料
2
洋葱切粗丝,用冰水泡过
3
瓜切片和刨丝(这个可以任意)
4
海鲜沙拉汁、麻油、小许盐混合待用
5
洋葱丝沥去水分,先把一半的调味汁拌过洋葱丝
7
再淋下余下的调味汁,即可食用
注意事项
烹制没有一定的时间,要依照食材本身而定,调料分量,种类可根据个人口味作出相应调整哦,喜欢吃重口味的,可以多加点喜欢的调料,反之则少添加,原汁原味也很好吃~