荆芥是河南地区夏季不可或缺的调味菜,荆芥特有的香味使简单的黄瓜瞬间增色。无论是凉拌,还是入汤面,都十分美味。
食材
1
荆芥 30g
2
黄瓜 1根
3
洋葱 1个
4
大蒜 3个
5
盐 2g
6
醋 适量
7
生抽 适量
8
芝麻油 一勺
步骤
1
准备好食材
2
黄瓜洗净拍酥,邪刀切块
3
洋葱切丝,荆芥用荆芥尖
4
大蒜去皮切碎
5
调入盐、醋、生抽和芝麻油拌匀
6
装盘即可
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