想吃白米饭的时候却在发愁炒什么菜来搭配？今天胖子食堂就教给大家一个极易上手的焖饭做法。嫩滑的鸡肉加上酸酸的泡菜，再来点老干妈的麻辣鲜香。这份泡菜鸡肉焖饭绝对满足你的味蕾。
食材
1
大米 两人份
2
鸡胸肉 一块
3
玉米粒 少许
4
青豆粒 少许
5
胡萝卜粒 少许
6
老干妈 少许
7
泡菜 一碟
8
色拉油 一勺
9
黑胡椒粉 少量
10
生抽 一勺
11
料酒 少量
12
花椒 一小把
方法/步骤
1
鸡胸肉切块
2
然后加入花椒，黑胡椒粉，料酒和生抽腌制30分钟
3
然后准备玉米粒、胡萝卜粒、青豆粒、老干妈以及泡菜五常大米提前用水泡好备用
4
然后把原料依次倒入电饭煲中。加入一勺色拉油和一勺生抽。
5
然后摁下煮饭键焖20分钟即可
注意事项
1
鸡胸肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构磷脂的重要来源之一
2
由于泡菜在腌制过程中会产生亚硝酸盐，因而泡菜不宜多食。
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