初冬的传统滋补汤怎么做？-【冬笋火腿老鸭汤】

寒意渐袭渐浓，冬装越裹越厚，冷风越吹越紧，被冬裹挟的时节里我们一起来暖暖身吧！  不食不时：本意是不吃不当季的食物，不同的季节产不同的食物，当下的季节就吃最当季的食物，  从养生和自然规律的角度都是双双符合的，反季节食物就该舍弃了... 鸭被认为是“补虚劳的圣药”，冬食鸭是一种传统滋补，同时具滋五脏之阴、补血行水之功，美食养生两相宜！ 冬笋是立秋前后由竹鞭侧芽发育而成的笋芽，因尚末出土，笋质幼嫩，品质最佳，营养最高。含有蛋白质和多种氨基酸、维生素,以及钙、磷、铁等又有丰富的纤维素，能促进肠道蠕动，既有助于消化，有能预防便秘和结肠癌的发生。冬笋是一种高蛋白，素有“金衣白玉，蔬中一绝”的美誉。 火腿是腌制或熏制的猪腿，又名“火肉”，具有健脾开胃、生津益血的功用，能治疗虚劳怔忡、胃口不开、虚痢久泻等症。历来被看作是席上佳肴，馈赠珍品。    鸭，冬笋，火腿三大优质食材熬炖出来的初冬滋补靓汤，你，期待吗？