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蔬果美食-不加1滴水的南瓜发面饼的做法

美味的水果和蔬菜.一滴水不沾南瓜馅饼的做法
食材
1

老南瓜 450克

2

面粉 650克

3

白糖 40克

4

奶粉 40克

5

酵母 6克

方法/步骤
1

把南瓜去皮去果肉和籽

2

切片和蒸汽

3

用擀面杖捣碎

4

加糖,搅拌均匀,冷却

5

在碗中加入面粉、奶粉和酵母粉,然后加入南瓜泥

6

用筷子搅成絮状

7

然后揉成光滑的面团,盖上塑料薄膜发酵

8

发酵液大约是原来的两倍大,当它被揭开时,你可以看到里面有很多蜂窝状的孔

9

取出面团,排出空气,搓揉长条,把它们分成均匀大小的准备物。我做了12个,蛋糕稍微大一点

10

吃一粒药丸,卷起来,用手轻轻压平,盖上塑料薄膜发酵

11

面团大约是发酵面团的1.5倍

12

放入锅中,用小火加热,直到两面都是金黄色。经常翻面。小心别把它烧成黑色

13

成品

14

超柔软,营养健康

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