少数名族的做法
食材
1
乌叶饭 250克
2
糯米 500克
3
水 适量
4
白糖 适量
方法/步骤
1
乌叶可以在选择在菜场购买或是山上采摘，首先将乌叶清洗两边，直至水中没有灰尘、污渍。
2
清洗好乌叶，倒入500ml水，不断揉搓，将乌叶汁水搓出来，大概搓个20分钟左右，慢慢的水就变成墨绿色了。
3
如图颜色，就搓好了。淘好米，准备一块纱布过滤乌叶汁。
4
将乌叶汁过滤一下，倒入糯米饭中。
5
浸泡4小时左右。
6
电饭煲正常标准煮饭即可。
注意事项
不认识乌叶不要随意做
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