值得推荐的土豆泥两吃--火腿奶油土豆泥&咖喱腊肠土豆泥

非常美味非常营养的两款土豆泥，推荐给大家。土豆的营养相信大家都知道，炒土豆丝、红烧土豆......土豆的做法很多，今天跟大家分享的是两款土豆泥，真的很好吃哦，当主食也好，当菜也好，大家不妨试一下，希望你喜欢。因为要放进烤箱里面烤的，所以装土豆泥的容器必须是耐热耐高温的容器，相信很多网友都是用乐扣乐扣的格拉斯系列产品了吧，透明的玻璃容器，对里面的食材一目了然，清洗起来也是非常的方便。火腿奶油土豆泥材料：材料：土豆3个（约350克），切片火腿5片，胡萝卜100克，马苏里拉适量调料：盐、黄油、淡奶油、黑胡椒粉做法：1、土豆清洗干净，划十字花刀，放进锅里煮熟，放凉后剥皮；胡萝卜削皮后切碎，火腿片也切碎；2、土豆放进保鲜袋里，用擀面杖压烂成为土豆泥备用；3、烧热平底锅，放进一块黄油；黄油融合后放进胡萝卜碎，小火炒至胡萝卜变软；4、倒入火腿丁煸炒；5、把炒熟的胡萝卜碎、火腿碎倒入土豆泥中，加入盐；，；6、加入黑胡椒粉；7、加入约50ml的淡奶油；8、搅拌均匀的土豆泥，一半装入耐热容器中，剩下的一半加入马苏里拉拌匀；9、拌匀了马苏里拉的土豆泥装进裱花袋；10、把土豆泥用裱花嘴裱在耐热容器的土豆泥上面；11、两种土豆泥都装进耐热容器，预热烤箱200度；12、放入预热好的烤箱，上层，200度，上下火8分钟左右，改为只开上火2分钟，烤至表面金黄、马苏里拉融化即可。咖喱腊肠土豆泥材料：材料：土豆3个（约350克），玉米半个，胡萝卜半个，腊肠1条，块状咖喱一块，马苏里拉适量配料：淡奶油、黄油、盐做法：1、土豆清洗干净，划十字花刀，放进锅里煮熟，放凉后剥皮；2、土豆放进保鲜袋里，用擀面杖压烂成为土豆泥备用；3、玉米摘粒，胡萝卜削皮后切小丁，把玉米粒和胡萝卜丁放进锅中煮熟；4、捞起沥干水分；5、热锅，放黄油，6、融化后倒入腊肠丁，煸炒1分钟，加入玉米和胡萝卜碎；边炒边洒点水至玉米、胡萝卜熟；7、倒入土豆泥，叫少许盐炒均匀；8、加入约50ml的淡奶油；小火翻炒均匀；9、放入块状咖喱加少许热开水，小火加入至咖喱块融化；10、翻炒均匀；11、把炒好的咖喱腊肠土豆泥装进耐热容器中；12、土豆泥上面铺上马苏里拉，预热烤箱200度；13、放进预热好的烤箱，200度，上下火，烤8分钟，转上火烤2分钟即可。这次用到的耐热玻璃容器，是大家都非常熟悉的乐扣乐扣的格拉斯系列，使用过乐扣乐扣格拉斯的朋友相信都知道格拉斯的好用之处，四面锁扣的设计在使用上非常方面，密封性非常好，耐高温材质可以放心地在微波炉和烤箱里使用，它做工精细，透明盒身更易于辨别容器中的食物。也可以充当保鲜盒放进冰箱使用，保鲜效果也很好的。