秘制上品,秘方保密,经原作者同意,予以公开.... 谢绝一切转载,并保留追究其法律责任的权利；
食材
1
川贝粉 10克
2
羊排 5块
3
香草豉油 30克
4
蜜汁 10克
5
大蒜 1瓣
6
盐 适量
7
胡椒粉 适量
8
辣椒酱 15克
方法/步骤
1
羊排清洗擦干后两面撒上盐和胡椒碎腌制15分钟左右；
2
把蒜末、川贝粉和1小勺盐一同放入碗内，倒入蜜汁搅拌均匀备用；
3
锅中倒入香草豉油，待油温5成热时，放入腌好的羊排，大火把肉汁封住，煎至两面都呈金黄色；
4
煎好后的羊排表面涂抹上辣椒酱(可选)
5
放入微波炉烘烤，自带的烤盘上,烧烤档20分钟左右即可;
注意事项
1
不易冷藏,影响口感...
2
秘制系列,带给您味美享受....
上一篇：土豆泥怎样做