鱿鱼的营养价值非常高，且脂肪含量极低，搭配蒜苔一起辣炒，很是下饭哦！
食材
1
鱿鱼 250克
2
蒜苔 200克
3
植物油 30克
4
青尖椒 1个
5
红尖椒 2个
6
生姜 11克
7
料酒 1汤匙
8
酱油 1勺
9
盐 适量
步骤/方法
1
把鱿鱼洗净之后横竖切，类似格子状，然后切小块。
2
切好的鱿鱼放在碗里，倒入1汤匙料酒腌制待用。
3
把蒜苔洗净，切成小段。
4
青红辣椒都切成条状。
6
热锅上油。
7
油热放入生姜翻炒。
8
生姜微变色之后倒入鱿鱼翻炒片刻。
9
倒入青红辣椒，继续翻炒片刻。
10
倒入蒜苔，继续翻炒。
11
倒入酱油，继续翻炒，直至炒熟。
12
最后调入盐，翻炒入味，即可出锅。