卤水鸭头的做法，小编教会你
食材
鸭头 适量
方法/步骤
2
一切为二备用
3
锅内烧水下入鸭头焯几分钟
4
用凉水洗净
5
葱切段，姜切片备用
6
八角、桂皮、香叶、花椒、干辣椒丝洗净
7
将鸭头放入锅中，加适量水，放入葱姜再放入桂皮、八角、花椒、香叶、干辣椒丝倒入生抽、老抽滴些许料酒，加盐、白糖、鸡精，大火煮开后转小火煮半小时即可
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鸭头 适量
一切为二备用
锅内烧水下入鸭头焯几分钟
用凉水洗净
葱切段，姜切片备用
八角、桂皮、香叶、花椒、干辣椒丝洗净
将鸭头放入锅中，加适量水，放入葱姜再放入桂皮、八角、花椒、香叶、干辣椒丝倒入生抽、老抽滴些许料酒，加盐、白糖、鸡精，大火煮开后转小火煮半小时即可