每隔一段时间就要做一次肉丸，换着花样吃才吃不腻，更有食欲。昨天涵爸要吃萝卜肉丸今日果断做起，香喷喷的非常好吃。吃过自己做的肉丸外面卖的那种毫无好感。喜欢的可以试一试
食材
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猪肉 500g
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白萝卜 1根
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面粉 适量
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料酒 适量
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葱 适量
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胡椒 适量
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鸡蛋 1个
方法/步骤
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食材准备。
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肉剁肉糜状，葱切碎，白萝卜切碎。
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加适量面粉、1个蛋清、盐小半勺、料酒小半汤匙、少许水、蚝油少许、黑胡椒少许、油少许，搅拌均匀再继续搅拌2分钟左右，下锅炸不会散哦！
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锅中多放油烧热，筷子放进去有密集油泡就可以放萝卜肉丸了，左手利用虎口挤肉丸，右手用汤匙把肉丸放进锅里炸。
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炸至两面金黄捞出控油即可。
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直接吃也很好吃哦，中午做了青菜烧肉丸，宝贝连吃了好几个，都说好吃，味道真的很棒。
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萝卜切的越细腻，肉剁的像肉糜状，做出来的肉丸口感更佳、外型圆乎乎的。
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再欣赏下成品图吧。
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口水有木有。
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