蹄筋类含胶原蛋白，有美容养颜作用。口感Q弹香滑很受欢迎。尤其是女生应该多吃些，可以让皮肤变得更好
食材
1
牛蹄筋 500g
2
葱 适量
3
盐 适量
4
姜 适量
5
大料 适量
6
料酒 适量
7
糖 适量
方法/步骤
1
牛蹄筋放到水里煮一下
2
准备好葱、姜、大料
3
煮好的牛蹄筋切块
4
放入高压锅，加入大料、葱、姜、料酒及适量水
5
调至30分钟
6
压好的蹄筋放入炖锅中
7
加入酱油、盐、鸡精、糖，炖至汤汁收干
上一篇：牛筋乱炖汤的做法
下一篇：分享牛蹄筋汤防癌功效