浇汁茄子怎么做，相信很多朋友们也遇到过这种类似的问题，那么对于这类问题如何解决呢？下面就把解决这种问题的方法给大家分享一下，希望可以帮助到大家。
食材
1
茄子 三个
2
蒜末 若干
3
葱花 若干
4
小米辣 若干
5
香菜 若干
6
生抽 1勺
7
陈醋 1勺
8
盐 若干
9
鸡精 若干
10
辣椒油 1勺
11
麻油 若干
方法/步骤
1
茄子放入蒸锅蒸熟。
2
调汁碗中放入蒜末、葱花、小米辣、香菜。
3
还有生抽、陈醋、盐、鸡精、辣椒油。
4
少许麻油，搅拌均匀备用。
5
蒸熟的茄子对半切开。
6
倒入调好的料汁即可。
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