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香香脆脆的葱油拌面

食材
1

葱 一大把

2

油 适量

3

花椒 一小撮

4

面条 份

5

生抽 一勺

6

酱油 一勺

方法/步骤
1

把冷油放进锅里,用小火烧开。如果你喜欢的话,你可以做得更多。

2

像这样,大葱会慢慢变色。

3

滤出杂质,即成葱油,倒入高温容器晾凉,放冰箱冷藏,随吃随取。

4

做面条。

5

冷锅放入两汤勺葱油,加一汤勺生抽,一汤勺酱油,小火加热之微开。

6

关火倒入备用面条拌匀。

7

这次上次用潮面做的拌面,感觉味道没有干挂面好吃。

8

可以用水果装饰一下。

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