辣脆又好吃的辣子鸡怎样做才美味的快捷实用小技巧你们有没有了解过呢？今天就带大家了解一下关于辣脆又好吃的辣子鸡怎样做才美味的小技巧。
工具/原料
锅
方法/步骤
1
500g鸡切块，放入盆中，加入10g葱，10克姜，10g盐，加入10克胡椒粉，十克料酒，10克生抽，抓拌均匀腌制五分，碗中放入30g干辣椒，10g麻椒
2
起锅烧油，五成油温相下入鸡肉，小火炸至金黄熟透盛出控油，起锅烧油，加入10g白糖，倒入花椒干辣椒，倒入鸡块，翻炒均匀，加入10g鸡精，10g盐，10g香葱段，翻炒均匀出锅，撒上10g白芝麻即可
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