电饭煲做出来的面疙瘩糊化的比锅均匀,并且电饭煲不用担心粘锅,非常适合没时间盯着厨房的人使用。
食材
1
鸡蛋 1个
2
面粉 1小碗
3
小葱 2棵
4
胡萝卜 适量
5
盐 2匙
6
味精 半匙
方法/步骤
1
面粉一小碗,自来水开关放到滴水的水量。
2
搅拌成面疙瘩。
3
电饭煲放入剁碎的胡萝卜丁,按煮饭键。
4
开锅倒入面疙瘩。
5
加适量的盐和味精。
6
3分钟后放一个鸡蛋,快速搅散。
7
关火,撒一把葱花焖2分钟即可食用。
注意事项
1
鸡蛋用电饭煲余温就能烫熟。
2
不用放油。
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