材料很简单红萝卜切丝葱花准备好鸡蛋打散,放液体,盐混合均匀,再放面粉混合搅拌,最后放红萝卜不粘锅烧热,淋一圈油不用太多,转动不粘锅,让整个锅面都有油,每次量是汤勺2勺倒入不粘锅,小火慢煎,煎到煎好叠在一起切每次不'能倒太多面糊,否则出来的饼太厚不好吃转盘,小火是最重要的,全部煎好场面是不是很壮观呢?
食材
1
中粉 100g
2
鸡蛋(每个60克) 2个
3
牛奶 30g
4
水 120g
5
盐 10g
6
红萝卜丝 80g
7
葱 2根
8
花生油 适量
步骤
1
材料很简单
2
红萝卜切丝葱花准备好
3
鸡蛋打散,放液体,盐混合均匀,再放面粉混合搅拌,最后放红萝卜
4
不粘锅烧热,淋一圈油不用太多,转动不粘锅,让整个锅面都有油,每次量是汤勺2勺倒入不粘锅,小火慢煎,煎到
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每次不'能倒太多面糊,否则出来的饼太厚不好吃
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转盘,小火是最重要的,全部煎好场面是不是很壮观呢?
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