肉糜粉丝煲,用粉丝和猪肉糜,虾干一起烹制的,非常鲜美,有时候一不小心就当主食了,因为总是先要盛一碗吃,吃好了,饭就吃不下了。
工具/原料
1
100g绿豆粉丝
2
油 生抽 老抽 鸡精 猪肉糜 虾干 老干妈油辣椒
方法/步骤
1
粉丝用开水泡开。
2
虾干去掉头和外壳,拌好的猪肉糜。
3
锅内倒油,油温升至5分热时,倒入猪肉糜和虾干爆香。
4
小碗一碗清水加入大火烧开
5
准备砂锅,把粉丝放入
6
把猪肉糜倒进砂锅(水应该和食物平的}
7
加入老抽半调羹,生抽一调羹大火烧开
8
之后转中火煮3分钟
9
之后打开,加入适量的鸡精调味,熄火,喜欢吃辣的,加上老干妈油辣椒,撒上葱花拌匀即可。
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