食材
1
梭子蟹 1只
2
粗盐(腌制盐) 2袋约800克
3
花椒 30粒左右
4
迷迭香 1根
方法/步骤
1
2袋腌盐
2
先把一袋盐倒在锡纸上,撒上胡椒籽,搅拌均匀(胡椒会变腥,我放了更多)
3
螃蟹摆好姿势放好
4
再撒一袋盐在螃蟹上。试着把螃蟹埋在盐里。洒上迷迭香
5
烤箱预热190度,烤20分钟
6
拿出翻面,把盐再折腾到上面盖一下,小心烫。再进烤箱,180度20分钟
7
烹调完毕,摆盘
8
抖掉盐再吃
9
蟹肉好多哦,oishi~
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