制作土豆红烧肉，最简单的方法只有两种主要食材，但味道足够了。
食材
1
猪肉 一斤
2
土豆 2个
3
食用盐 3克
4
酱油 1克
材料图解：
2
土豆两个
3
食用盐3克
4
酱油1克
制作方法：
1
挑选形状较大，稍微光滑平整的新鲜土豆。
2
将土豆用清水清洗干净，去除土豆皮，将其切成方形块状。
3
将猪肉洗干净同样切成方形块状，放入碗中。
4
燃气灶开中火，待锅底烧红后，放入些许食用油。
5
待油温恒定后，放入猪肉块，用锅铲翻转4分钟后放入土豆。
6
清炒3分钟后放入3克食用盐、1克酱油，加小碗冷开水焖煮15分钟即可。
注意事项
1
属于高热量菜肴，建议少吃。
2
饮食方面尽量做到少盐多醋、多吃水果蔬菜，多喝水。
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