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自制干贝鲜虾砂锅粥

粥有丰富的营养,适合各个年纪的人,今天教大家自制干贝鲜虾砂锅粥。
食材
1

基围虾 半斤

2

干贝 1两

3

芹菜 适量

4

大米 适量

5

生姜 适量

方法/步骤
1

1.基围虾洗净去头 切成两半待用

2

2.干贝放在温水中浸泡 倒少许料酒去腥

3

3.生姜刨丝待用

4

4.芹菜洗净切丁待用

5

5.锅里倒水烧开后倒入基围虾汆熟后捞出

6

6.将浸泡过的干贝捏碎 连水一起倒入锅中 再加水煮开

7

7.煮开后倒入浸泡过的大米 开小火炖煮

8

8.准备好的虾 芹菜 姜丝

9

9.粥煮半小时左右 米已经软了之后把准备好的食材倒进锅里搅拌 再煮十分钟左右

10

10.撒盐和葱搅拌即可

注意事项

基围虾半斤即可

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