做菜之后一定要第一时间把煤气灶和吸油烟机的外壁等用湿的抹布擦一下，因为炒菜的时候会有肉眼不可见的油烟附着在灶台和油烟机的表面，如果不及时清理，长期积攒下来等想收拾的时候就难了
食材
1
大米 200克
2
虾仁 10个
3
生菜 适量
4
香菇 3个
5
盐 适量
6
芝麻油 适量
方法/步骤
1
准备材料，香菇先泡发，米泡20分钟，两种食材准备好之后洗净蔬菜和虾仁
2
白米放4-8倍水（看你喜欢的口感）后加入高压锅中，选煮粥，其实在水里面我还加了一汤勺的泡香菇的水，因为我喜欢香菇的味所以用来提鲜
3
趁着粥还煮着先切蔬菜和虾仁，我喜欢粥里面有碎的虾肉，所以也会把虾仁切碎，这样口感更好，这次我用的熟的虾人所以不用研制，如果用生虾仁请在下锅前用料酒葱姜腌制20分钟
4
白米粥煮好以后换砂锅，加蔬菜香菇虾肉和盐，中火煮十分钟，注意搅拌
5
喜欢不同口味的可以加调料进去，我加了芝麻油进去，也可以再加些胡椒粉，加完调味料以后煮两分钟就可以出锅了
6
装碗后添上洗洗的榨菜丝进去，可以开动啦
注意事项
1
食材清洗干净
2
不要等油已经起烟了才下菜，这样炒菜一个是会对人体产生刺激，再有就是会将蔬菜里面的维生素等营养物质破坏掉，所以一定要在起烟之前下锅
下一篇：使用ps制作星光效果