动物肉类能为人体提供蛋白质并维持代谢平衡,如果为了减肥,完全拒绝食用,则很可能引起一些慢性疾病,让身体反受其害。所以,在设计减肥食谱的时候应该加入一些健康的肉类菜谱。
方法/步骤
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推荐食谱一:清蒸鱼 用料:黄花鱼100g,青葱、姜各少量,酱油、酒各1/4小匙,(A)(鱼的蒸汁一小匙,酱油,酒,香油各1/2小匙,糖,胡椒各少量,姜汁少许),葱白1支 方法: (1)鱼去鳞,头与内脏,横剖成三片; (2)把鱼放在盘中,葱丝放鱼上,加酱油,酒,放入冒气的蒸锅上蒸10分钟; (3)取一大匙蒸汁加(A)混合,葱切丝泡水中; (4)除去鱼的葱,姜,放入盘中后,淋入(3),再洒上葱。
注意事项
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1、肉类的伙伴 贝类,虾类等海产品,富含omega-3的亚麻籽
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2、小心假冒者 香肠,火腿肠,培根,咸肉,火腿,含更多脂肪的牛里脊肉
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3、吃瘦肉少吃肥肉
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