最近老是有剩米饭，那位自从减肥以来，米饭还没我吃得多，每次我都给他盛的比我的多一点，到最后他还是再拨给我一些。你减肥，我也要控制啊，我也少吃一些，多吃菜菜。话说最近的确是胖了许多，一想到这个问题，我就心情极度低落啊，走在路上，看到有些胖一点的中年妇女，我好害怕呀，要是我变成她们那样膀大腰圆的可怎么办啊？我还要不要活啊？！傍晚逛了一圈超市，只当是运动了。现在我真是缺乏锻炼，逛一圈还蛮累的！
食材
1
剩米饭 300克
2
胡萝卜 适量
3
青椒 1根
4
洋葱 适量
5
火腿肠 1个
6
姜 少许
7
植物油 适量
8
盐 适量
9
十三香 适量
10
鸡精 适量
方法/步骤
1
准备好米饭和配菜。
2
洋葱和姜切碎末，胡萝卜、青椒和火腿肠切小粒。
3
不粘锅放入适量油。油热放入姜和洋葱末翻炒出香味。
4
放入胡萝卜。
5
翻炒均匀，放入适量盐。
6
放入十三香炒匀。
7
炒至胡萝卜变软，放入火腿肠翻炒。
8
翻炒均匀。
9
改小火，倒入米饭。
10
用木铲把米饭按碎。
11
翻炒一下，放入青椒粒炒匀。
12
待青椒断生，关火，放入鸡精。
13
翻匀，出锅。
注意事项
做炒饭最好用冷米饭，冷米饭易结块，用铲子慢慢按碎就可以了。