肥而不腻的五花肉搭上土豆与胡萝卜,适合很多小宝贝们吃哦,既可以防止宝宝挑食又可以补充维生素C... 简单易做,棒棒哒..
食材
1
土豆 1个
2
胡萝卜 小份
3
五花肉 适量
4
米饭 2人份
5
姜 1块
6
蒜 5瓣
7
生抽 少许
8
料酒 少许
9
干辣椒 少许
方法/步骤
1
土豆、胡萝卜(长豆角亦可)、五花肉洗净切丁,姜蒜切片或丁(银耳是我用来做银耳红枣羹的)
2
锅内放油,油热之后下姜蒜爆香,接着放五花肉煸炒变色,放入料酒、生抽上色(注意,生抽不易过多,偏咸),紧接着放入土豆、胡萝卜、干辣椒翻炒至三分熟即可出锅。
3
电饭煲内:米和水的比例按照平日里煮饭一样就行,倒入翻炒好的土豆胡萝卜五花肉,尝一下盐是否适中,按煮饭键即可等待成功。由于宝宝之前做的成品没有保留图,所以上成品图为“五花肉土豆豆角焖饭”..配上银耳红枣羹,完美~
注意事项
PASS:喜欢香香锅巴的宝宝们,可以在电饭煲煮熟跳闸两三种后再次按煮饭键,就可以出锅香香的锅巴啦。嗷呜~~~
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