一日三餐,最重要的该属早餐,一天的能量补给,从这里开始!
双双家最爱的是肉饼系列,不过,不太适合近期嗓子疼的俊良。
所以,双双尝试了这款核桃鸡蛋饼,鸡蛋、牛奶、面粉和白糖的组合!奶香味十足,松软可口!
抹上豆沙馅,不就是多啦A梦最爱的铜锣烧?
因为核桃和花生的加入,香味更加浓郁了,营养也愈发全面!
一提到核桃,我就想说:吃了可能变聪明哦!
工具/原料
原料:
核桃、花生、牛奶、面粉、鸡蛋、白糖、泡打粉
方法/步骤
1
核桃和花生提前浸泡。
2
花生去皮。
3
将其洗净。
4
将他们放入搅拌杯,倒入牛奶。
5
打入一个鸡蛋。
6
将其搅打成汁。
7
加入白糖。加入面粉。
8
放入少许泡打粉。将其搅拌均匀。
9
平底锅烧热,倒入少许油,用勺子舀面糊,慢慢滴入锅内。将两面煎至金黄色,即可出锅。
注意事项
1
花生和核桃提前浸泡,将花生去皮,可以去除涩味。
2
加入牛奶和鸡蛋,营养更加丰富。
3
调好的面糊,提起,慢慢滴落,花纹不消。
4
用勺子舀面糊,慢慢滴入锅内,可以做出比较圆的形状。
5
泡打粉的作用是松软,但是一定不要放多了,多了不好吃,有味。
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