老茶头是指在窝堆普洱茶发酵过程中结块的茶叶。与条形茶相比，发酵度正常的茶头含物较多，茶汤较浓，耐冲泡。不过，大多数茶头在冲泡结束前不会散开，它们仍然粘在一起。我们来瞧一瞧普洱老茶怎么做呢？
工具/原料
茶头 盖碗 矿泉水
方法/步骤
1
用水和水温：选用矿泉水或纯净水，沸水。
3
温杯：先往盖碗中注沸水至七八分满，然后将盖碗中的水倒入公道杯中，依次再倒放品茗杯中，再由到品茗杯倒入茶海
4
醒茶：将取好的茶头放入盖碗（或紫砂壶）中，沸水醒茶约3秒，老茶头可醒两道，这样充分激活茶性，同时也提高了茶叶净度。
5
冲泡：注入沸水闷泡8-15秒，具体看汤色转化情况，一般汤色转红明亮即可出汤，具体出汤时间按茶叶实际情况而定。
6
出汤：将冲泡好的茶水倒入公道杯中，准备分杯品饮。
7
分茶：将公道杯中的茶汤缓缓倒入准备好的的品茗杯中。
注意事项
记得好的经验分享才好。
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