芹菜中富含铁，经常食用能起到补铁的作用 其中钙、磷含量较高，可增强骨骼健康。芹菜纤维素含量高
方法/步骤
1
将山芹菜去叶洗净，分段切后，再切成小段。
2
葱切碎末。
3
猪肉切片。
4
锅中热少许油，倒入猪肉翻炒。
5
猪肉煸炒变色后加入葱末翻炒。
6
炒出香味后倒入甜面酱继续炒一会
7
加入山芹菜。加入一小勺酱油，翻炒后出锅即可。
注意事项
如果低血压、脾胃虚弱的人就不要再吃芹菜了，否则是会加重症状的
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