含有致癌物质的食物

香烟，二手烟。众所周知，香烟含有尼古丁，其实除了尼古丁之外，香烟还含有很多有毒的化合物。这些有毒的物质会长期侵害我们的身体，吸烟人群的癌症发生率比不吸烟人群的癌症发生率高出很多陪。抽烟不仅残害自己的健康，其呼出的二手烟更是影响周围不吸烟人群的健康。为了您和您家人朋友的健康，请远离香烟！

腊肠，腊肉，腊鸭等腊味食物。腊肉含盐量高，所含的致癌物质是亚硝酸盐，多食腊肉增高患癌症的风险，据调查，经常吃腊肉的省份癌症发生率比其他省份高。

咸鱼，咸菜等含盐量高的食物。含盐量高的食物含有致癌物质亚硝酸盐。不宜经常食用。

烧烤，烟熏肉等食物。烧烤，烟熏肉等因为制作过程受到烟的熏烤，而烟雾中含有大量有毒的物质，有致癌的成份。

隔夜青菜。青菜含有大量的硝酸盐，煮熟的青菜，随着时间放置越久，就分解出越多的亚硝酸盐，亚硝酸盐是致癌物质。所以不要吃隔夜的青菜，吃多少就煮多少。

反复烧开的水和放久的开水。反复烧开的水，还有煮出来放了超过一天的开水，亚硝酸盐的含量也是很高的。

茶垢茶垢里面含有铅、汞等重金属，和其他一些有害的化合物和致癌物质。所以喜欢喝茶的朋友要把茶具上的茶垢清理干净再泡茶喝茶。