酱拌香椿
食材
1
酱油 适量
2
香椿 适量
3
盐 适量
4
生抽 适量
5
油 适量
6
白糖 适量
方法/步骤
1
准备食材
2
准备新鲜又嫩的香椿头清洗干净以后控水。
3
将清水倒入铁锅中，等水烧开后，加入香椿到开水中开始焯水
4
香椿焯水大约2分钟时间，将香椿捞出以后，用凉开水冲凉，控干水分以后放盘子中。
5
将蒜瓣去皮以后切成粒放入碗中，加入食盐、醋、白糖、芝麻油、生抽，最后加入一勺辣椒酱
6
吃的时候，将香椿头蘸辣椒酱吃
7
酱拌香椿成品图
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