玉竹养阴润燥，生津止渴，保健抗衰。玉竹里的多糖、维他命A与烟酸，能够增强人体抗病能力，推迟衰老。
排骨：500克、玉竹20克、枸杞适量、盐适量、姜葱适量。
食材
1
排骨 500克
2
玉竹 20克
3
枸杞子 5克
4
姜 5克
5
葱 10克
6
食盐 2克
步骤/方法
1
排骨剁好。
2
用清水漂洗，换水二三次。
3
备好玉竹，枸杞，姜葱。
4
烧上姜葱水，加入排骨烧开，焯水。
5
再用温水洗去浮沫。
7
烧开后，转小火炖约1小时。加入枸杞。
8
调味即可食用。
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