在一个幸福美满的家庭，做一道美味的佳肴是那么的重要！现在就给大家分享一道——【鸿运花雕虾】，希望大家能够喜欢。
食材
1
对虾 6只
2
对虾 6只
3
醋 10克
4
葱 1段
5
姜 1块
6
花椒 5粒
7
生抽 15克
8
香油 3克
9
花雕酒 30克
10
水 适量
方法/步骤
2
大虾洗净，用花雕、盐、葱姜丝腌制1小时；（这是关键）
3
将大虾摆在盘内，撒葱姜丝和几粒花椒，上笼蒸10分钟左右取出，然后装盘；
4
用醋、酱油、姜末和香油调成料汁，蘸食；
注意事项
大虾洗净，用花雕、盐、葱姜丝腌制1小时；（这是关键）
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