夏季的食材很丰富，新鲜的藕，嫩绿的青笋，煮成美味新鲜的汤菜，给炎热的夏天补充补充水分。
食材
1
莲藕 300克
2
散白菜心 100克
3
青笋尖 200克
4
盐 2匙
5
味精 1匙
方法/步骤
1
莲藕去皮洗净。
2
切成薄片。
3
青笋留下嫩绿的尖，洗净。
4
汤锅倒水2000毫升，开大火。放入藕片煮五分钟。放入青笋尖同煮。
5
开锅放散白菜心同煮。
6
放适量的盐和味精调味。
7
淋点熟猪油，关火出锅。
注意事项
莲藕熟的慢，炖煮五分钟。
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