脆皮小面包,吃一口让你爱上它
食材
参见步骤 适量
方法/步骤
1
将所以材料称好 加入牛奶调成湿润的面团 放入冰箱冷藏15分钟
2
板子上面加适量的有 抹开 将冷藏好的面团拿出来
3
将面团探在抹油的地方
4
折叠三分之一 用手按压
5
再折叠另一边 用手按压
6
再折叠 一直到面团光滑
7
然后再往外揉 一直揉到面部粘板子为止
8
最后再摔几分钟 出膜了 我第一次揉都可以出 你们一定可以的啦
9
揉好的面团发酵两倍大
10
发好的面团 拿出排气 分成一样大的面团 松弛10分钟
11
擀成长舌
12
卷起 松弛十分钟
13
从中间切开
14
粘上芝麻
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