白面馒头是我中华民族传统主食，简单实用的蒸馒头方法也是家居必备。这是我家馒头店的配方，绝对实用，香甜可口。
食材
1
白面 500克
2
泡打粉 1、4克
3
酵母菌 适量
4
小苏打 1克
5
白糖 适量
6
水 250克
方法/步骤
1
准备电子称或者天平一个
2
把所有材料称好，搅拌均匀。
4
将面做成长条状，用刀切割成均匀大小。
5
装入笼屉中，（型）静置40分钟。
6
锅中倒入半锅水烧开，蒸25分钟，关火。过三分钟开盖。
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