忍不住流口水的韩式五花肉辣白菜汤

韩国辣酱 1勺

辣白菜 100克

五花肉 50克

嫩豆腐 100克

大葱末 小许

盐 小许

糖 小许

鸡精 小许

准备使用。

我觉得这个牌子很好。

五花肉有二种做法。一是加少许油，进行煸炒，煸炒至微焦；还有一种类是于回锅肉的做法，将整块肉放入水中煮熟，冷却后切薄片，在步骤5中，与豆腐一起放入汤中进行煮。

加入辣白菜，待辣白菜稍微变色，加入辣酱，煸炒后加入大半碗热水。

加入豆腐或其他配菜，不盖锅煮。如果你有更多的水，就煮很长时间，如果你有更少的水，就煮很短时间。汤最好加厚一点。在此期间，根据您的口味加入盐、糖和鸡精。

汤有点稠时，可以把它从锅里放出来。在表面撒些葱。如果你不喜欢吃葱，你可以把它们放进汤里煮，然后再离开锅。

配上一小碗米饭，就OK啦！饭是早上煮的，没有捣散，应该放入小碗中压好再倒扣另一个碗中，造型会更好看一些。