糯米鸡是广东的特色早点,它是用荷叶包的。这次我做的糯米鸡是非常便捷式的,没用用到荷叶,同煮饭的方法差不多。但是同样非常的美味哦。糯米鸡虽然好吃,但是老人,小孩,消化系统不好的都尽量要少食用哦!
食材
1
鸡肉 1斤
2
糯米 3两
3
玉米 1两
4
胡萝卜 1两
5
豌豆 1两
6
火腿肠 1两
7
老姜 1块
8
大蒜 2粒
9
西红柿 1个
10
生抽 1碟
11
盐 2勺
12
鸡精 1勺
13
料酒 2勺
方法/步骤
1
先把糯米洗净干净装电饭煲待用
2
彩色蔬菜洗干净放在糯米上
3
鸡肉洗干净放料酒姜蒜腌制10分钟
4
腌制好放入糯米中,西红柿去皮放在中间
5
加入适量的水,同煮饭一样按上电源开关
6
煮熟后,放入调味料搅拌均匀,西红柿碾碎
7
盛上满满的一碗,管你食的饱饱的呢
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