低脂、健康、有机、营养、美味！
食材
1
鲈鱼 2条
2
豉油 一勺
3
料酒 一勺
4
盐巴 少许
5
生姜 5片
6
大蒜 5瓣
7
葱丝 适量
8
油 适量
方法/步骤
1
杀鱼省略，用剪刀剪短鱼刺，鱼骨不断就好
2
两面各几刀
3
摆盘
4
撒上姜丝，干辣椒，葱段
5
淋上老酒
6
均匀的撒上盐
7
开水烧开，放入隔层
8
放入鱼蒸（大概10分钟左右，筷子插入没有阻碍就可以出锅）
9
取出，均匀的淋上蒸鱼豉油，撒上葱花
10
热油烧开淋鱼上
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