当初是因为荔枝上市,多了,做了一瓶吧。具体怎么样也忘了
方法/步骤
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用一个星期发酵
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三个月的时候,我打开,先闻后尝,那个味道,直让我怀疑这瓶酵素是不是失败了,因为那个味道实在不好闻,也不好吃
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大概五个月的时候吧,又把它拿出来,也是先闻后尝——让我惊喜的是,就两个月的时间,它竟然来了个华丽大转身:不仅再没难闻难喝的味道,而且竟出现了清甜的味道,入口后还有淡淡的荔枝香——真是吃惊啊!
注意事项
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发酵要小心
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要有耐心
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不是人人都可以喝,有人的身体过敏所以要小心!
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