美味的葱油鱼的简易做法,谁都可以学会
食材
1
鲢鱼 一条
2
葱姜蒜丝 适量
3
醋 适量
4
料酒 适量
5
生抽 适量
6
白糖 适量
7
盐 适量
8
香菜 适量
9
花椒、大料 适量
方法/步骤
1
把买来的鲢鱼处理干净~横着切上花刀~两面涂抹上适量的盐和料酒~入热水锅里蒸至10分钟左右~
3
热油放入花椒大料~油冒烟后~及时烹入鱼的料汁上完成。
注意事项
喜欢口味重一点的亲们可以放一点老抽~总之个人喜欢就好~嘻嘻
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