好吃的茴香猪肉饺子

1.准备原料。2.茴香洗净切末。3.水里加花椒煮2分钟。4.肉馅里倒入少许晾凉的花椒水，打成粘稠的状态。5.打好的肉馅里加茴香，葱末，姜末，香油，盐，料酒拌匀。6.包饺子。7.水开后下入饺子，中间点2次水，饺子浮起，就熟了。8.蘸香油，蒜醋，开吃。