今天跟大家分享一下红糖年糕的做法!
食材
1
糯米粉,清水 300克
2
木薯淀粉 50克
3
红糖,白糖 50克
4
芝麻,食用油 适量
方法/步骤
1
用开水将白糖跟红糖搅拌融化~
2
将所有材料混合在一起搅拌均匀~
3
搅拌成这个流动的米浆状态~
5
撒上炒好的芝麻点缀~放凉后就可以切块了
6
口感香糯~过年怎么少得了红糖年糕
注意事项
中式糕点没那么计较计量,按你个人习惯,稀了就加点粉,太稠就加点水,不够甜就再加点糖
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