石斛是补阴良药，对阴虚有很好的补益功效，还清热解毒，生津润肺，冬瓜是夏天清热解暑，利尿消肿食物，清热降火，减肥美容的功效，特别适合夏天一家人食补！
工具/原料
1
石斛20g
2
鸭子310g
3
冬瓜400g
4
姜12g
5
水适量
方法/步骤
2
鸭凉水入锅，飞去血沫捞起
3
和切块的冬瓜，姜，切段的石斛，加水高压锅上气后煲8分钟即可
4
加入适量盐调味
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