韩国料理:寿司蛋糕的做法

寿司蛋糕的做法1准备好所需的材料2蛋黄加三分之一白糖，牛奶，玉米油打发，加入过筛二次的低筋面粉扮成蛋黄糊。3蛋白打到有小尖角，成干性泡发。4先将三分之一的蛋白与蛋黄糊拌匀5拌匀后全部加入到蛋白糊里拌匀。6倒入铺好油纸的烤盘里抹平，振出气泡，放人150度预热好的烤箱中考16分钟。7烤好的蛋糕趁热撕去油纸，晾凉8蛋糕片分成两半，下面铺上寿司紫菜，蛋糕片摸少许的沙拉酱，撒上一层肉松。紫菜要比蛋糕片长一点是为了更好收口。9从一头卷起，长出的紫菜边摸点水就可以沾上更好收口10卷好了。11用锋利的刀切2厘米的段。12成品图。美食背后的故事蛋糕和寿司紫菜的完美结合。