水饺是中华传统美食，自己制作水饺，吃得更香。今天小编就教大家怎么制作水饺。
食材
1
面粉 400ml
2
猪肉 300g
3
胡萝卜 1个
4
葱 2颗
5
酱油 适量
6
盐巴 适量
7
料酒 适量
方法/步骤
1
准备新鲜猪肉、葱、胡萝卜
2
和面：将面粉揉成面团，让面团你发一会儿。
3
发面的时候，切好葱末、胡萝卜丁。
4
将猪肉剁成肉泥
5
准备肉馅：将剁好的猪肉，加入胡萝卜丁和葱末，加入盐、酱油、料酒调味。
6
顺着一个方向搅拌肉馅，可以去看“肉馅的做法”。
7
将面团擀成均匀的饺子皮。
9
对半折，将两边重合，粘好即可。再弄几个褶，使得更加美观。
10
做好之后放锅里煮就可以了。
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